豚肉とキャベツのピﾘ辛炒めby 幸さん

【料理紹介】

サッと作れて、おかずにも　おつまみにも良い１品です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚肉 １５０ｇ
キャベツ 大きめ５枚
塩コショウ 少々
しょうゆ 大さじ１
コチュジャン 小さじ１
ごま油 大さじ１
おろしにんにく 小さじ１

【作り方】

  1. 豚肉とキャベツは食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、おろしにんにくを炒め、豚肉を加えて炒める。
  3. 軽く塩コショウし、しょうゆとコチュジャンでしっかり味付けし、キャベツを加えてさっと炒める。

【ワンポイントアドバイス】

キャベツを入れてから炒め過ぎないようにする。