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お弁当にも便利❗さつま揚げで混ぜご飯 レシピ

お弁当にも便利❗さつま揚げで混ぜご飯
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

混ぜご飯の具を作って置けば、お弁当作りに便利です。炊いたご飯の半分は白米、半分は混ぜご飯に、なんて事もできます。今回はより簡単に、野菜入りのさつま揚げを利用しました。

材料

  1. ご飯　茶碗４杯
  2. 野菜入りさつま揚げ　３枚
  3. みりん　大さじ１
  4. 醤油　大さじ１

作り方

  1. 1.

    １いつも通りに炊いたご飯を用意する。

  2. 2.

    ２さつま揚げは細かく刻み鍋に入れ、みりん・醤油も入れ、約１分中火で煮る。

  3. 3.

    ３ご飯に２を混ぜる。

ワンポイントアドバイス

水分が少ないので、焦がさないように注意してください。前日に作って置けば、お弁当に便利、混ぜるだけだから、ご飯の量で味の加減もできます。もちろん夕食にもおすすめです。

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  • (ID: r1075589)
  • 2016/06/17 UP!

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