茄子の甘辛炒め♡黄金比で超簡単♡
料理紹介
今が旬!茄子の甘辛炒め^ ^
調味料は全て大さじ1で作れます♩
お弁当の隙間にどうぞ♡
材料
- 茄子 2本
- 炒りごま 大さじ1
- 味噌 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1.
茄子を一口サイズに切り、水にさらす。
- 2.
調味料を全て混ぜ合わせておく。
- 3.
フライパンにサラダ油を引き、茄子がしんなりするまで炒める。
- 4.
調味料を加え全体に馴染ませる。
ワンポイントアドバイス
サラダ油の代わりにゴマ油でも、美味しくできます(o^^o)
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- 2017/05/31 UP!