ジャガキッズレッドとベーコンの炒めもの

作り方

1. 1.

   ジャガキッズレッドは半分に切ってレンジで約3分加熱調理、ブロッコリーは小房にわけてレンジで約1分加熱調理しておく。
   

2. 2.

   ブラウンマッシュルームは4等分、にんにくはみじん切り、ベーコンは2mm幅に切ったら、フライパンにバターをひく。
   

3. 3.

   にんにく・ベーコンを焼き色がつくまで炒めたら、ジャガキッズレッド・ブラウンマッシュルーム・ブロッコリーを加えて炒める。
   

4. 4.

   酒・醤油も加えて一炒めして、全体に火がとおったら塩・胡椒で味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

はじめにジャガキッズレッドとブロッコリーはしっかり電子レンジで加熱調理しておいて下さい。ベーコン・にんにくを焼き色がつく迄炒める際は、苦味がでてしまう場合があるので、焦がさないように注意してください。

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• (ID: r1046293)
• 2016/04/18 UP!

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