昆布茶で絶品!明太子パスタ。 レシピ

昆布茶で絶品!明太子パスタ。
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

隠し味の昆布茶が、驚くほどうま味アップで味をまとめてくれるんです!

材料

  1. スパゲィー 200g
  2. バター 15g
  3. 明太子 60g
  4. マヨネーズ 大匙1
  5. 麺つゆ 大匙1(3倍原液)
  6. 昆布茶 小匙1
  7. 卵黄 2個
  8. 牛乳 大匙1弱

作り方

  1. 1.

    スバゲティーを茹で、水気をきって熱いうちにボールにいれバターを溶かし混ぜる。

  2. 2.

    更に、明太子、マヨネーズ、麺つゆ、昆布茶、卵黄、牛乳を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    お皿に盛り付けお好みで刻みネギや大葉をいれて出来上がり!

ワンポイントアドバイス

明太子パスタと昆布茶ってすごく合うので試してください!

記事のURL:http://www.geocities.jp/zen201202/mentaikopasta.html

  • (ID: r7423)
  • 2010/03/20 UP!

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