◎をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
ふるった★を1に加えてゴムべらでさっくり混ぜ、粉っぽさがなくなったらレーズンを加えて混ぜる。
マフィン型に敷いたマフィンカップに流し込み170℃に予熱したオーブンで20分焼く。一旦取り出してアルミホイルをかぶせ、さらに5分焼く。
お菓子らしく甘さが欲しいときは、メープルシロップを大匙1と1/2くらい加えてみてください。
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