I Love スヌーピー ライスケーキ レシピ

I Love スヌーピー ライスケーキ
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  • 調理時間:1時間以上

料理紹介

スヌーピー、チャーリーブラウン、赤毛の女の子、フィフィのかわいいライスケーキです。

材料

  1. ご飯  500g
  2. はんぺん  適量
  3. カニカマ  2本
  4. いなりあげ  1枚
  5. スライスチーズ  1枚
  6. 大葉  2枚
  7. 焼き海苔  適量
  8. 卵  2個
  9. 塩こんぶ  大さじ1と1/2
  10. 黒ごま  適量
  11. 梅入りゆかり  適量

作り方

  1. 1.

    ご飯を2合炊く。

  2. 2.

    型紙を作って、型に合わせてトッピングを切る。
    (カニカマは赤い部分をはがして、いなりあげは両端を切って広げてから切る)

  3. 3.

    海苔をパーツに合わせて、ハサミでカットする。

  4. 4.

    うす焼き卵を2枚焼く。

  5. 5.

    塩こんぶをきざむ。
    (チョコチップに見えるように)

  6. 6.

    炊けたご飯に5の塩こんぶを混ぜる。

  7. 7.

    うす焼き卵をケーキ型にしき、その上に6のご飯をしきつめる。

  8. 8.

    7にもう一枚のうす焼き卵をかぶせてふたをする。

  9. 9.

    皿にひっくり返して、型から抜く。

  10. 10.

    トッピングや黒ごま、ゆかりをのせる。

  11. 11.

    立体感のあるライスケーキのできあがり。

ワンポイントアドバイス

はんぺんを使うことによってスヌーピーとフィフィのもふもふした立体感を出せます。ご飯に刻んだ昆布を混ぜてスヌーピーの好きなチョコチップクッキー風にしました。土台をチャーリーブラウンの洋服の柄にしました。

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  • (ID: r1039791)
  • 2016/04/14 UP!

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