ショコラバナナムース レシピ

ショコラバナナムース
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オアシスさん
オアシスさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

材料はチョコレート、生クリームそしてバナナだけ。火を使うこともなく冷やす時間を除けば、作業自体は10分で終わってしまうほど簡単なものです

材料

  1. 製菓用チョコレート(なければ市販のもの) 75g
  2. 生クリーム 1/4カップ
  3. 生クリーム 1/2カップ
  4. バナナ 1本
  5. ココア 適量

作り方

  1. 1.

    チョコレートは刻む。バナナは皮をむき、5cmの長さに切って縦半分に切る

  2. 2.

    耐熱性のボールにきざんだチョコレートと生クリーム1/4カップを入れてラップをかぶせ、電子レンジで1分15秒かける。

  3. 3.

    3分ほどおき、泡だて器でよく混ぜながら室温まで冷やす

  4. 4.

    生クリーム1/2カップをやわらかい角がたつくらいの8分たてに泡立てる

  5. 5.

    1に2を二回にわけて加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる

  6. 6.

    セルクル型の片面にラップを二重にかぶせ 輪ゴムでとめておく

  7. 7.

    5をセルクルの型の半分まで入れ、バナナ一切れをいれ、また3を入れ、表面をなだらかにならす。冷蔵庫で2時間冷やす

  8. 8.

    7にココアをふり、ラップをはずし、熱いぬれぶきんを巻いて温める。器においてセる来るをはずす

ワンポイントアドバイス

ショコラバナナムース、材料はチョコレート、生クリーム そしてバナナだけ。火を使うこともなく冷やす時間を除けば、作業自体は10分で終わってしまうほど簡単なものです。

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  • 2016/04/14 UP!

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