ショコラバナナムースby オアシスさん

【料理紹介】

材料はチョコレート、生クリームそしてバナナだけ。火を使うこともなく冷やす時間を除けば、作業自体は１０分で終わってしまうほど簡単なものです

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
製菓用チョコレート（なければ市販のもの） ７５ｇ
生クリーム １/４カップ
生クリーム １／２カップ
バナナ １本
ココア 適量

【作り方】

  1. チョコレートは刻む。バナナは皮をむき、５ｃｍの長さに切って縦半分に切る
  2. 耐熱性のボールにきざんだチョコレートと生クリーム１/４カップを入れてラップをかぶせ、電子レンジで１分１５秒かける。
  3. ３分ほどおき、泡だて器でよく混ぜながら室温まで冷やす
  4. 生クリーム１/２カップをやわらかい角がたつくらいの８分たてに泡立てる
  5. １に２を二回にわけて加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる
  6. セルクル型の片面にラップを二重にかぶせ　輪ゴムでとめておく
  7. ５をセルクルの型の半分まで入れ、バナナ一切れをいれ、また３を入れ、表面をなだらかにならす。冷蔵庫で2時間冷やす
  8. ７にココアをふり、ラップをはずし、熱いぬれぶきんを巻いて温める。器においてセる来るをはずす

【ワンポイントアドバイス】

ショコラバナナムース、材料はチョコレート、生クリーム　そしてバナナだけ。火を使うこともなく冷やす時間を除けば、作業自体は１０分で終わってしまうほど簡単なものです。