Vegan♪ 中華おこわ風の炊き込みご飯

作り方

1. 1.

   乾燥千切りごぼうを熱湯に15分程度浸して戻し、水洗いしてよく絞る
   

2. 2.

   ≪具≫をごま油で炒めてから≪調味料≫を加え、味がしみるまで煮る
   

3. 3.

   研いだお米に、具材の煮汁を入れ、「昆布と干し椎茸を一晩水出しした出し汁」を表示の線より少なめに入れ、具を載せて炊く
   

4. 4.

   炊き上がったら、しゃもじでさっくりと混ぜ合わせて、茶碗によそう
   

ワンポイントアドバイス

干し椎茸は「昆布と干し椎茸を一晩水出しした出し汁」で使用したものでもおいしい♪
乾燥千切りごぼう15ｇを、生ごぼう90ｇにかえて作っても()

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• (ID: r1039297)
• 2016/04/14 UP!

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