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Vegan お野菜ケーキ*チョコナッツ レシピ

Vegan お野菜ケーキ*チョコナッツ
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Sandalwoodさん
Sandalwoodさん
  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

小麦粉フリーで作ってみました♪ますます進化◝(╹▿╹)◜
　　　　　　　　　　　　　小さくてもおなかにたまるので携帯食にぴったり

材料

  1. ≪粉類≫おからパウダー　　４０ｇ
  2. 　　ピュアココア　　大さじ３
  3. 　　タピオカ澱粉　　　大さじ2
  4. 　　天然塩　　小さじ１/８
  5. 　　てんさい糖　　大さじ１
  6. ≪液体類≫有機無調製豆乳　　１００ｇ
  7. 　　メープルシロップ　　大さじ３
  8. 　　刻んだクルミ　　４０ｇ
  9. 　　ココナッツオイル　　大さじ３
  10. ≪その他≫刻んだ有機レーズン　　１５ｇ
  11. 　　焼きながら塗るメープルシロップ　　大さじ１

作り方

  1. 1.

    ≪粉類≫の材料をよく混ぜ合わせておく

  2. 2.

    別の容器に≪液体類≫のすべてを入れて、泡立器で攪拌する。そこに、刻んだクルミとレーズンを合わせた粉類を入れて混ぜる

  3. 3.

    オーブンの天板にオーブンシートを敷き、その上で形を整える。(お弁当のＨ型仕切りなどを利用）

  4. 4.

    オーブンの温度を350ºF(176.7ºC)に設定し、20分後メープルシロップをハケで塗り、その後20分くらい焼く

ワンポイントアドバイス

有機レーズンはお湯で洗ってから刻む( )

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  • (ID: r1039269)
  • 2016/04/14 UP!

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