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Vegan ♪ ～アボカド丼 レシピ

Vegan ♪ ～アボカド丼
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Sandalwoodさん
Sandalwoodさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

混ぜて、切って、盛り付けるだけ！　森の「中ト○丼」はいかが？　海苔巻きにしてもOK!

材料

  1. 　　アボカド　　２個
  2. 　　炊きたてご飯　　３合
  3. ≪寿司酢≫米酢　　大さじ４
  4. 　　メープルシロップ　　大さじ２弱
  5. 　　天然塩　　小さじ２
  6. ≪トッピング≫トマト　　１/２個
  7. 　　貝割菜　　好きなだけ
  8. 　　焼きのり　　３枚
  9. 　　有機丸大豆しょうゆ　　適宜
  10. 　　わさび　　適宜

作り方

  1. 1.

    寿司酢を作る。メープルシロップは液状なので、混ぜるだけで簡単に出来る。

  2. 2.

    炊きたてのご飯に寿司酢を合わせ、酢飯を作る。

    *トマト、貝割菜、焼き海苔、わさび、醤油を用意する。

  3. 3.

    丼にご飯を盛る。

    *アボカドを一口大に切って、丼に盛りつける。その他のトマトなどのトッピングをのせて、出来上がり。

ワンポイントアドバイス

米酢も醤油もおいしいものを用意！有機丸大豆の醤油はこれだけでご飯が食べられそうな旨味♪
アボカドは最後に切る。色が鮮やか！

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  • (ID: r1039213)
  • 2016/04/14 UP!

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