子持ちししゃものホットサンド

作り方

1. 1.

   網に軽く油を付け熱し、ししゃもを焼く（3分程度）。なお、ししゃもは冷凍物ではなく、生のものを使用。
   

2. 2.

   レタスは軽く水洗いし、しっかりと水を切っておく。
   

3. 3.

   食パンの外面部分にはホットオイルを少々、内面部分にはマヨネーズを適量塗っておく。
   

4. 4.

   1枚目の食パンの上にレタスを載せ、その上にししゃもを、更にレタスを載せる。
   

5. 5.

   温めておいたホットサンドメーカーに1枚目をセット。その上に2枚目を載せる。
   

6. 6.

   ホットサンドメーカーを適宜反転させ、食パンの表面がきつね色になれば完成。
   

ワンポイントアドバイス

生のししゃもなので、網焼きは数分で済むが、しっかり見ていないと焼き過ぎになるので注意。野菜はレタスよりは貝割れの方が良かったかも。

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• 2016/04/14 UP!

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