ふわふわドーナツ/Quarkbaellchen
普段のおやつとして。我が家ではあっという間になくなります。
料理紹介
ドイツの定番ドーナツ
材料
- 小麦粉 250g
- Quark/水切りヨーグルト 250g
- 砂糖 125g
- ベーキングパウダー 8g
- 卵 2個
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1.
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーと塩を混ぜる。
- 2.
卵とQuark/水切りヨーグルトを加え、よく混ぜる。
- 3.
スプーン2本を使って丸めて、油で揚げる。
ワンポイントアドバイス
そのままでも十分甘さがありますが、好みで粉砂糖やシナモンを揚げた後にまぶしても美味しいです。
かなり膨らむので入れる生地は少なめに。
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- 2017/01/29 UP!