ふわふわドーナツ/Quarkbaellchenby Kirscheさん

【料理紹介】

ドイツの定番ドーナツ

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
小麦粉 250g
Quark/水切りヨーグルト 250g
砂糖 125g
ベーキングパウダー 8g
卵 2個
塩 小さじ1/2

【作り方】

  1. 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーと塩を混ぜる。
  2. 卵とQuark/水切りヨーグルトを加え、よく混ぜる。
  3. スプーン2本を使って丸めて、油で揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

そのままでも十分甘さがありますが、好みで粉砂糖やシナモンを揚げた後にまぶしても美味しいです。
かなり膨らむので入れる生地は少なめに。