オレンジと蜂蜜のフレンチトースト レシピ

オレンジと蜂蜜のフレンチトースト
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

さっぱりとしたオレンジの蜂蜜ソースで爽やかに。
朝にぴったりです。プーさんとの取り合いになるかも・・（笑）

材料

  1. Ａオレンジコンポート　大匙２
  2. Ａ蜂蜜　大匙2
  3. Ａラム酒　大匙1
  4. Ｂ卵　２個
  5. Ｂ牛乳　200㏄
  6. Ｂ砂糖　30ｇ
  7. Ｂバニラエッセンス　適量
  8. 食パン（５枚～６枚切り）　２枚

作り方

  1. 1.

    食パンのミミはとっておく。
    一枚を二等分しておく。

  2. 2.

    Ｂの材料を混ぜ合わせ、この卵液を食パンにひたす。
    500Ｗの電子レンジで両面を一分ずつ温める。

  3. 3.

    オリーブオイル、バターを少々入れて、蓋をして弱火で15分程度じっくり、ふかふかになるように焼く。

  4. 4.

    フレンチトーストを焼いてる間、オレンジコンポート、蜂蜜、ラム酒を加えて、ソースを作る

  5. 5.

    焼けたフレンチトーストにオレンジソースをかける。
    サワークリームを添える。

ワンポイントアドバイス

ラム酒の代わりに、シナモンを振ってもオレンジソースととよく合います。
時間がないときのために電子レンジをつかいましたが、前日から24時間ひたすと、よりおいしいです。

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  • (ID: r1038844)
  • 2016/04/14 UP!

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