蓮根と明太子のサラダ

作り方

1. 1.

   蓮根を縦半分に切り、３ｍｍほどの厚さに切って、水気を切っておきます。
   

2. 2.

   辛子明太子をサッと焼き、ほぐしておきます。
   

3. 3.

   蓮根と辛子明太子をボウルに入れ、マヨネーズと醤油少々を入れて和えます。
   お好みの味でどうぞ！
   

ワンポイントアドバイス

蓮根は、あまり長時間茹でない方がシャキシャキ感があって美味しいです。

記事のURL：

• (ID: r1038822)
• 2016/04/14 UP!

他の蓮根のレシピ（12,659件）

• 食感まで美味しい＊【蓮根と鶏...
• 定番の味付けで♪豚肉と蓮根の...
• ♡今日のおかず♡蓮根と豚バラ...
• 意外なほど手軽で時短♪食感に...
• 常備菜★鶏肉と茄子と蓮根の甘...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 魚卵のレシピ・作り方 > たらこのレシピ・作り方（12,112）
• 野菜のレシピ・作り方 > れんこんのレシピ・作り方（22,995）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,650）