春のお魚、鰺の香草グリル

作り方

1. 1.

   三枚におろした鰺の水けをペパータオルなどでよく切ります。
   しこコショウしておきます。
   

2. 2.

   耐熱皿にオリーブオイル、大１をひき、パン粉にみじん切りのにんにくと乾燥パセリなどを混ぜておき、
   

3. 3.

   パン粉、鰺、パン粉、鰺の順で重ねていきます。
   

4. 4.

   オリーブオイルを上からまわしかけ、１８０度の余熱のオーブンで、１５分位焼きます。
   

5. 5.

   仕上げにフレッシュハーブをのせて出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

パン粉の替わりに、残った食パンでもok

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• (ID: r1038412)
• 2016/04/13 UP!

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