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キラキラ宝石寒天 レシピ

キラキラ宝石寒天
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

妄想スイーツ 夏->花火->夕涼み キラキラ宝石寒天

材料

  1. 粉寒天　4g
  2. 水　500cc
  3. 砂糖　50g
  4. 食用色素　好みの色
  5. レモン汁　大匙1

作り方

  1. 1.

    粉寒天、水、砂糖を鍋に入れ煮溶かし、火を止めてレモン汁を入れ混ぜる。

  2. 2.

    寒天を型に流し入れる。食用色素を爪楊枝の先に付け寒天の所々に点々と置く。。

  3. 3.

    そのまま爪楊枝をクルクルと動かし色を適当に伸ばす。他の色も同じようにクルクル。

  4. 4.

    冷蔵庫で冷やし、適当な大きさに、形に切り器に盛り付ける。。

ワンポイントアドバイス

見た目にも涼しく、和菓子の彩添えにも使えますよ。

記事のURL：

  • (ID: r1038209)
  • 2016/04/13 UP!

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