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ヘルシーおいしースイートポテト。 レシピ

ヘルシーおいしースイートポテト。
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makyさん
makyさん
  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

滑らかで濃厚なさつまいもが口の中に広がります。思わず笑顔になっちゃう一品。

材料

  1. さつまいも　中２個
  2. 生クリーム　50cc
  3. 砂糖　40g
  4. バター　大さじ２
  5. 卵黄　１個
  6. バニラエッセンス　数滴

作り方

  1. 1.

    サツマイモは皮を剥き、３、４センチくらいに切り、水につけておく。

  2. 2.

    １０分程つけたら、お鍋に水を入れ、竹串が通る程度までゆでる。

  3. 3.

    お湯を捨て、サツマイモを潰しながら材料を、バター、砂糖、生クリームの順に入れ、最後に卵黄とバニラエッセンスを加える。

  4. 4.

    あら熱をとったら適当な大きさに丸めて、２００°のオーブンで２０程焼けば、完成。

ワンポイントアドバイス

さらに滑らかにする為にフードプロセッサーを使ってもOK!!

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  • (ID: r1038114)
  • 2016/04/13 UP!

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