レンズ豆のパスタサラダ

作り方

1. 1.

   塩を入れた沸騰したお湯でパスタを茹でる。
   茹で上がったら、ザルに上げ、冷水で冷ます。
   

2. 2.

   コリアンダーの葉をちぎり、パプリカ、トマトは角切りにする。
   

3. 3.

   ボウルでパスタと野菜を合わせ、水切りしたレンズ豆を加えたら、オリーブオイルを回しかける。塩ブラックペッパーで味を整える。
   

ワンポイントアドバイス

コリアンダーの香りが味の決め手に。

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• (ID: r1038085)
• 2016/04/13 UP!

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