ほうれん草のポタージュ♬
料理紹介
カロテン、ミネラル豊富なほうれん草のポタージュ!
貧血の予防にも!!
材料
- ほうれん草 1束
- 玉葱 1/2個
- 水 200cc
- 牛乳 200cc
- コンソメ 小さじ2~4
作り方
- 1.
ほうれん草はざく切り。
玉葱は薄くスライス。
- 2.
オリーブオイルで、玉ねぎ・ほうれん草を炒める。
- 3.
2に水を足し、茹で
てミキサーかける。
- 4.
牛乳を足し、コンソメで味を調える。
ワンポイントアドバイス
味が足りなければ、最後に塩・胡椒を足してみてください!!
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- 2016/04/13 UP!