すだちの香るマリネ

作り方

1. 1.

   小アジをさばき，塩水にてさっと洗います。
   その後，水気をとます。
   

2. 2.

   小麦粉を水に溶かし衣をつけてあげます。
   

3. 3.

   揚げたての小アジをらっきょ酢につけます。
   その後，きざんだ，パプリカ＆玉ねぎをのせます。
   

4. 4.

   七味とうがらし・すだちのしぼり汁・輪切りにしたすだちをのせ完成です。
   

ワンポイントアドバイス

らっきょ酢につけてすぐに食べれますが，半日漬け込むとさらにおいしくいただけます。

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• (ID: r1038018)
• 2016/04/13 UP!

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