タルタルフライドポテトサラダ

作り方

1. 1.

   ｼﾞｬｶﾞｲﾓは丁寧に洗い、皮をむかずに櫛形に切り、油（分量外）です揚げする。
   

2. 2.

   茹で卵を粗みじん切りにし、みじん切りの玉ねぎ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、ﾖｰｸﾞﾙﾄと混ぜ合わせ、塩・ｺｼｮｳで味を整える。
   

3. 3.

   お皿にﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌと千切りにした人参を乗せ、①のｼﾞｬｶﾞｲﾓ、その上に②のﾀﾙﾀﾙｿｰｽを乗せる。
   

4. 4.

   ③に粗みじん切りのﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞを乗せたら出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

ｼﾞｬｶﾞｲﾓは大き目に切った方がホクホク感が出て美味しいです。大き目に切ったｼﾞｬｶﾞｲﾓはﾚﾝｼﾞで加熱してから揚げると火の通りが早いです。

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• 2016/04/13 UP!

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