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草もちです☆ レシピ

草もちです☆
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ひまわりさん
ひまわりさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

だんご粉＆電子レンジを使って、いつでも簡単に♪♪食べたい時が！作り時wです☆ぱふん♪♪のひとくちで、優しいよもぎの薫りがふわっ♪♪広がる、もちもち♪♪の幸せいっぱい！の１品です☆

材料

  1. ＊だんご粉　　100g
  2. ＊砂糖　　大２
  3. 水　　90CC
  4. よもぎペースト(冷凍)の水気を絞る　　30g分
  5. つぶあん　　150g位
  6. きな粉　　お好みで

作り方

  1. 1.

    どんぶりで＊を混ぜ、水も入れ混ぜる。ふんわりラップをし、600wで１分加熱、濡らしたしゃもじ(ブツブツの)で混ぜる。

  2. 2.

    この工程を４回(計４分加熱)。ペーストを入れ、麺棒に水を付けつつ突き混ぜる。粗熱が取れれば手水をつけつつ揉み練る(皮)。

  3. 3.

    皮を４等分する。あんも４等分し、丸める。手水をつけながら、皮を丸く薄く広げ、あんを包む。お好みで食べる時きなこをかける☆

ワンポイントアドバイス

＊牛乳パックを開いて、打ち台にしても。２分くらいは揉み練ってね☆
＊しゃもじは、Wエンボス加工のがいいです。なければゴムベラでも☆
＊今回は底にばらんを敷いています。きな粉や片栗粉をまぶしても☆

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  • (ID: r1037959)
  • 2016/04/13 UP!

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