いちご寒天のチョコット野菜畑♡

作り方

1. 1.

   ①棒寒天を水で戻しておく。
   

2. 2.

   ②小さい鍋（ミルクポットなど）に水・砂糖・水をよく切った①の寒天を
   　入れ火にかけ、寒天をよく煮溶かす。
   

3. 3.

   ③完全に寒天が溶けたら火をとめ、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。
   

4. 4.

   ④器にいちごを入れ、その上から③を流し加える。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
   

5. 5.

   ⑤ミルクチョコレートを湯煎にかけゆっくり混ぜながら溶かす。４５度を超えないように気を付ける。
   

6. 6.

   ⑥山芋を⑤に加えて粘り気が出るまでよく混ぜる。
   

7. 7.

   ⑦固まった④の上に⑥を広げるようにして伸ばす。再度冷蔵庫で固める。
   

8. 8.

   ⑧ブロッコリーと型抜きをしたサツマイモを茹でる。
   

9. 9.

   ⑨スティックなどに刺した野菜と果物を⑦の上に飾る。
   

ワンポイントアドバイス

溶かしたチョコレートに山芋を加えることで、カチカチに固まらず、スティックが刺さりやすくなります。食べるときは下の寒天の層を掘り起こすようにして、野菜はチョコフォンデュのようにつけていただきます。

記事のURL：

• (ID: r1037524)
• 2016/04/13 UP!

他の寒天のレシピ（6,537件）

• まさかのあの人❤!!と、早く...
• ♡レンジで簡単！牛乳寒天♡【...
• 今シーズン作った夏休みのおや...
• ♡超簡単ヘルシーおやつ♡寒天...
• 牛乳パックで作るミルク寒天

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > 冷たいお菓子のレシピ・作り方 > ゼリー・寒天のレシピ・作り方（18,224）
• お菓子のレシピ・作り方 > チョコレートを使ったお菓子のレシピ・作り方（49,446）
• お菓子のレシピ・作り方 > チョコレートを使ったお菓子のレシピ・作り方 > 冷製チョコデザートのレシピ・作り方（5,608）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 寒天のレシピ・作り方（5,932）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > カカオ・ココア・チョコレートのレシピ・作り方（49,053）