豆乳胡麻だれでさっぱり冷やし中華 レシピ

豆乳胡麻だれでさっぱり冷やし中華
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coharu-sanさん
coharu-sanさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

まるちゃん製麺冷やし中華のアレンジです。
隠し味はレモン♪
豆乳胡麻だれがさっぱりですよ～(*´▽｀*)ﾉ

材料

  1. マルちゃん製麺 冷やし中華　２人前
  2. きゅうり　１本
  3. アボカド　１個
  4. ロースハム　２枚
  5. レモンスライス　２枚
  6. ☆マルちゃん製麺のたれ　２人前
  7. ☆甜麺醤　小さじ２
  8. ☆ラー油　小さじ２
  9. ☆おろしにんにく　小さじ１
  10. ☆さとう　小さじ１
  11. ☆レモン汁　小さじ２
  12. ☆すりごま　大さじ３～４
  13. ☆あさつきの小口切り　お好みで
  14. ☆豆乳　３００ｍｌ

作り方

  1. 1.

    ☆の材料をすべて混ぜ、冷蔵庫でよく冷やしておく。お皿も一緒にね♪

  2. 2.

    麺は、指示通りにゆがく。

  3. 3.

    その間に、きゅうり、ハム、アボカドは食べやすい大きさに切っておく。

  4. 4.

    よ～く冷えたお皿に、麺、きゅうり、ハム、アボカド、レモンスライスを盛り付ける。

  5. 5.

    食べる直前に、☆のたれを好きなだけかけて頂きま～す♪

ワンポイントアドバイス

◆余ったたれは、サラダや冷しゃぶにすると美味しいですよ♪
◆レモンやラー油はお好みで調節してね。
◆一人当たり776kcalです。ラー油、砂糖、アボカド、麺の量を調節してカロリーダウンしてくださ～い。

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  • (ID: r1037367)
  • 2016/04/13 UP!

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