ひつじのショーン♪豆腐とすり身の春巻

作り方

1. 1.

   すり身をよく練り、
   ✿を少しずつ混ぜて
   練っていきます。
   

2. 2.

   水切りした豆腐をひとちぎりづづ加え、潰すように混ぜ込みます。
   

3. 3.

   ほうれん草をみじん切りにして混ぜます。
   春巻きの皮で、スティック状に巻き溶き卵で糊づけします。
   

4. 4.

   油できつね色になるまで揚げ完成です。
   

ワンポイントアドバイス

揚げると、すり身が膨らむので緩めに巻きます。

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• 2016/04/13 UP!

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