パンプキンポタージュ

作り方

1. 1.

   ✿を野菜が柔らかくなるまで煮ます。南瓜と煮込んだ野菜と茹で汁半分位を一緒にミキサーにかけます。
   

2. 2.

   バターを熱して小麦粉を入れ弱火で色づかぬように約10位炒めます。
   

3. 3.

   残りのゆで汁を少しずつ入れのばし、南瓜・野菜を入れてルーのとろみが出るまで2～3分煮ます。
   

4. 4.

   牛乳とパンダくんのシナモンシュガーを加えて完成です。
   

ワンポイントアドバイス

小麦粉を焦がさないように弱火で炒めてください。
えんどう豆・ジャガイモなどに変えてもおいしいです。

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• (ID: r1037057)
• 2016/04/13 UP!

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