海鮮中華♪ レシピ

海鮮中華♪
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usagiさん
usagiさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

トビッコがプチプチして面白い食感です♪
夏バテに発酵食品（味噌、ヨーグルト）で元気になりましょう！！

材料

  1. 中華麺　2玉
  2. イカ（耳、足を除く）短冊切り　2杯
  3. タコ頭・短冊切り　150g
  4. 小海老　15尾
  5. 紫蘇の葉・千切り　2～3枚
  6. トビッコ　70g
  7. ヤマサざるそばストレート専科　大1
  8. ✿プラム　2個
  9. ✿味噌、水切りヨーグルト　各大1
  10. ✿ヤマサざるそばストレート専科　100cc
  11. ✿蜂蜜　小2
  12. きゅうり・千切り　1本
  13. 錦糸卵　卵1個分
  14. パセリ　適宜
  15. トマト　適宜

作り方

  1. 1.

    イカ・えび・タコをトビッコ・大葉・ヤマサざるそばストレート専科であえる。

  2. 2.

    ✿の材料を合わせ冷やしておきます。

  3. 3.

    冷えた中華めんに千切りキュウリ・錦糸卵・トマト・海鮮具材をトッピングします。

  4. 4.

    食べる時に✿を添えて完成です。

ワンポイントアドバイス

たれを付けて食べるよりぶっかけにした方が、良く味が絡んで美味しいです。

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  • (ID: r1037022)
  • 2016/04/13 UP!

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