スパニッシュオムレツ

作り方

1. 1.

   じゃがいも(あらかじめ茹でたもの) は厚めのスライス。ピーマン千切り、タコはぶつ切りにする。
   

2. 2.

   テフロンのフライパンで①の野菜を炒める。
   

3. 3.

   ボウルに卵を割り入れ、白だしとオイスターソースをとく。
   

4. 4.

   ②のフライパンに卵を入れ、最後にタコを散らし、弱火でじっくり火入れして出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

弱火でじっくり焼くのがポイント。

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• 2016/04/13 UP!

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