ビーフケラグエン

作り方

1. 1.

   牛肉（生食用）を細切りにして・・・
   

2. 2.

   荒みじん切りにします
   

3. 3.

   にんにくみじんぎり、とうがらしみじんぎりを加え・・・
   

4. 4.

   さらに紅ショウガみじんぎりを加えます。お好みで玉ねぎみじん切りを加えても。
   

5. 5.

   しょうゆ、レモン汁、味の素をかけて、よ～～く混ぜ混ぜしてできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

＊これはうちの主人（チャモロ人）のレシピですのでかなりしょっぱ辛いです。チャモロ人はハッキリした味を好みますので…調味料は少しずつ味をみながら入れてね♪レモン汁もおしょうゆの後、味をみながら少しずつ♪

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• (ID: r1029145)
• 2016/04/11 UP!

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