コロコロ野菜いっぱいひと口ホットドック レシピ

コロコロ野菜いっぱいひと口ホットドック
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ユケイズさん
ユケイズさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

ソーセージに、細かく刻んだ野菜がたくさん入ったホットケーキミックスの衣をつけて、揚げたほんのり甘い一口大のホットドックです。

材料

  1. ソーセージ 6本
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. 牛乳 50cc
  4. こしょう 少々
  5. キャベツ 40g
  6. 人参 30g
  7. 玉ねぎ 30g
  8. ピーマン 1/2個
  9. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1.

    ホットケーキミックスに牛乳、こしょうを入れ混ぜる。

  2. 2.

    野菜は粗みじん切りにし、衣と合わせ混ぜる。

  3. 3.

    ソーセージは一口大に切り、野菜入りの衣をつけ、油で揚げる。

ワンポイントアドバイス

油で揚げる時、ホットケーキミックスの衣は、すぐきつね色になってしまうので、低温の油でじっくりと弱火で揚げて下さい。

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  • (ID: r1036038)
  • 2016/04/13 UP!

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