きのことじゃがいもの柚子胡椒グラタン♪

作り方

1. 1.

   じゃがいもをスライスしてレンジ（600ｗ）で２分ほど加熱する
   

2. 2.

   雪国ぶなしめじは石づきをとり、ばらす。玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにする
   

3. 3.

   フライパンにバターを熱して、②を炒め、塩こしょうする
   

4. 4.

   ①のじゃがいもを耐熱皿に並べて、軽く、塩、コショウする
   

5. 5.

   ④のじゃがいもに柚子胡椒をまんべんなく塗り、③を乗せて、さらにピザ用チーズを乗せ、コーヒークリームをかける
   

6. 6.

   ⑤をオーブントースターでこんがり焼き目がつくまで焼く
   

ワンポイントアドバイス

クリ―ムは、生クリームを使ってもいいのですが、少量でいいので、コーヒーフレッシュを使うと便利です。朝食メニューにも！

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• (ID: r1035722)
• 2016/04/13 UP!

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