塩辛パスタ

作り方

1. 1.

   材料の準備。クリームは、塩辛と１：１を目安にし、合わせてよく混ぜる。残りのクリームは、パルネジャーノと使用します。
   

2. 2.

   パスタを茹でます。茹で時間等は、各表示通りでOK。
   

3. 3.

   玉ねぎを一口大に切り（今回は、残っていたペコロス使用）軽く塩を振り、オリーブオイルと共にフライパンへ。
   

4. 4.

   ３を弱火にかけ、玉ねぎに汗をかかせた後、１の残りのクリームを入れます。軽く温まってきたら、パルメジャーノも入れます。
   

5. 5.

   ４に茹で上ったパスタを入れ、ソースを絡ませたらお皿へ。最後に、１の塩辛クリームをかけ、グリーンを添えて出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

塩辛は、イカを別にして…クリームと混ぜるといいはずです＾＾；
今回の塩辛は、イカぎっしりでしたので一緒にしちゃいました♪
味は、塩辛次第。失敗なしです＾＾

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• (ID: r1034805)
• 2016/04/12 UP!

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