さくらんぼのクラフティ フランス地方菓子

作り方

1. 1.

   【準備】型にバターを塗り、小麦粉をまぶす。逆さにして余分な小麦粉をはたき落とす。オーブンを180ºCに予熱する。
   

2. 2.

   さくらんぼは、洗って軸を取り除く。型に並べる。
   

3. 3.

   ボールに卵、砂糖、塩、小麦粉を入れ、まんべんなくかき混ぜる。牛乳、キルシュ、バニラオイルを加えて混ぜる。
   

4. 4.

   【2】の型に【3】を静かにそそぐ。
   180ºCのオーブンで30分焼く。
   

5. 5.

   粗熱をとる。
   冷たくして食べる場合は、冷蔵庫で冷やす。
   

6. 6.

   冷めたら、粉砂糖をふりかける。
   

7. 7.

   出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

さくらんぼの汁が逃げないように、種付きのまま使用しています。2つ割したさくらんぼを使う場合、断面を上に向けて並べます。

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• (ID: r1034689)
• 2016/04/12 UP!

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