豚ひき肉とごぼうの炊き込みご飯

作り方

1. 1.

   お米を研いでざるにあげ、ごぼうを水に戻しておく。フライパンにコチュジャンとサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。
   

2. 2.

   乾燥ごぼうとゴマを加え炒める。炊飯にお米を入れ、みりんと醤油、塩を入れ、３合のところまで水を加える。お肉を加えて炊く。
   

3. 3.

   炊きあがり、食べる前にごま油を加えて全体にからむように混ぜる。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/12 UP!

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