HONEY GINGER レシピ

HONEY GINGER
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唄子さん
唄子さん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

出かける前の寒い朝、紅茶+ハニージンジャーを飲むとポカポカに♪
体を温めるにはもってこいの生姜たっぷりです～

材料

  1. 生姜　1かたまり
  2. はちみつ　適量

作り方

  1. 1.

    生姜を細切りします

  2. 2.

    水から生姜を茹で、沸騰したらザルにあげるのを3回繰り替えす

  3. 3.

    キッチンペーパーで生姜の水分をよくきる。

  4. 4.

    生姜がひたひたになるぐらいまでハチミツを入れ、コトコト煮つめる

  5. 5.

    消毒した瓶に移して完成

ワンポイントアドバイス

生姜のエグミをとるため、水から湯でこぼすのを3回します。この手間でグンと美味しくなりますよ。飲み物の他、ヨーグルトやパンにも合います♪

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  • (ID: r1033943)
  • 2016/04/12 UP!

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