アスパラ２種とシーフードのサラダ

作り方

1. 1.

   アスパラは、皮をむいて塩とオリーブオイルを入れた少ないお湯で２分蒸し煮にする。お湯をすて、熱いままザルにあけておく。
   

2. 2.

   エビは、皮をむく。カニも殻をむく。しょうがは、千切りにする。
   

3. 3.

   ちらし寿司の残りと・・・思われないように、きれいに盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

アスパラは、少量の水で硬茹でにしましょう。余熱で火を通しますよ。丁寧に皮もむきましょう！ホワイトアスパラの旬は春ですよ！いっぱい食べましょう！

記事のURL：

• (ID: r1033837)
• 2016/04/12 UP!

他のアスパラのレシピ（22,555件）

• 春にぴったり♪彩りきれいな「...
• 旬の味覚！豚肉とアスパラの簡...
• 今日の夕飯はコレ！豚肉とアス...
• じゃがいもとアスパラと大豆の...
• 春の味覚がたっぷり♪「じゃが...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > アスパラガスのレシピ・作り方（18,455）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（255,371）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（458,015）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（83,539）
• ご飯もののレシピ・作り方 > 寿司のレシピ・作り方 > ちらし寿司のレシピ・作り方（3,175）