カンタン大根餅

作り方

1. 1.

   細切りにしたベーコンをフライパンで焼き付けておく。
   大根は半分はスライサーの千切り用で下し、半分はおろし金ですりおろす。
   

2. 2.

   白玉粉と上新粉を合わせて１の大根を加えてよく混ぜる。水けが足りなかったら、大根を少しずつすりおろして調整する。
   

3. 3.

   ２の中に、ベーコン、青ネギ、干しエビを加えて混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   丸く形を整えて、油を熱したフライパンで両面がかりっとするまで焼く。
   

ワンポイントアドバイス

ひとつにまとめて、切り分けてサーブしてもいいですし、人数分に丸めてもどちらでも！

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• (ID: r1033496)
• 2016/04/12 UP!

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