簡単♪クランベリースコーン

作り方

1. 1.

   オーブンを170°Cに予熱しておく。
   

2. 2.

   Aを合わせてボウルにふるい入れる。
   

3. 3.

   1に砂糖、塩を加え全体を混ぜる。
   

4. 4.

   2に生クリームを加えヘラで全体をさっくり混ぜ合わせ、手でひとまとめにして台に出す。綿棒で上から押さえるようにしてのばし、両側から折りたたむ。これを3〜4回繰り返し厚さ3㎝にし、丸い型で抜く。
   

5. 5.

   オーブンシートを敷いた天板にのせ、170°Cに予熱したオーブンで20分ほど焼く。
   

ワンポイントアドバイス

オーブンによって温度にクセがあるので、10°C〜20°C調整してみて下さいね。

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• 2016/05/30 UP!

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