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菜の花オムレツ レシピ

菜の花オムレツ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

菜の花を混ぜ込んだオムレツ。

材料

  1. 卵　4個
  2. 菜の花（ゆでたもの）　1/3束
  3. 牛乳　100ｍｌ
  4. 塩　少々
  5. ブラックペッパー　少々
  6. バター　40ｇ

作り方

  1. 1.

    菜の花は粗みじん切り。

  2. 2.

    卵、1、牛乳、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フライパンにバターをひき、2を入れて軽く混ぜ、木の葉型に形を整え、皿に移してからフライパンに戻して、軽く両面焼く。

  4. 4.

    皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

焦がさないように注意すること。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2021/03/02/120000

  • (ID: r1524986)
  • 2021/03/02 UP!

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