小松菜と長ねぎのすまし汁

作り方

1. 1.

   小松菜は3～4等分にカット。長ねぎは小口切り。油揚げは細切り（油抜きする）。
   

2. 2.

   鍋にだし汁、しょうゆ、酒、1を入れて、時々アクを取りながら、野菜に火が通るまで煮る。
   

ワンポイントアドバイス

好みで豚肉やきのこなどを入れても。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2021/02/01/120000

• (ID: r1517379)
• 2021/02/01 UP!

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