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鶏肉と青じそのパスタ レシピ

鶏肉と青じそのパスタ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

鶏肉と青じそを使ったパスタ。

材料

  1. 鶏もも肉　100ｇ
  2. 青じそ　8～10枚
  3. スパゲッティ　100～120ｇ
  4. オリーブオイル　大さじ1
  5. 塩　少々
  6. ブラックペッパー　少々

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は余分な脂を除き、1口大に切る。

  2. 2.

    青じそはせん切り。

  3. 3.

    スパゲッティをゆでる（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり）。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒める。

  5. 5.

    塩、ブラックペッパーで調味をし、3、2を入れて軽く炒める。

ワンポイントアドバイス

青じそは一番最後に入れてサッと炒める程度で。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2020/11/26/120000

  • (ID: r1502315)
  • 2020/11/26 UP!

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