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さばのしょうが焼き レシピ

さばのしょうが焼き
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

豚のしょうが焼きのさばバージョン。

材料

  1. さば　2切れ
  2. しょうゆ　適量
  3. みりん　適量
  4. しょうが（チューブ）　小さじ1
  5. サラダ油　小さじ2

作り方

  1. 1.

    さばはしょうゆ、みりん、しょうがを入れた袋に漬ける。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、汁気を切った1のさばを入れて、火が通るまで両面焼く。

  3. 3.

    1の漬け汁を入れて煮からめたら、皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

焦がさないように注意すること。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2020/04/03/120000

  • (ID: r1438235)
  • 2020/04/03 UP!

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