【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

キャベツのプレスサラダ レシピ

キャベツのプレスサラダ
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
kaedeさん
kaedeさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

キャベツと人参に塩をまぶして漬けておくだけ。前の晩に仕込んでもよいです。

材料

  1. キャベツ　３０ｇ
  2. にんじん　３０ｇ
  3. ドライアップル　５ｇ
  4. 塩　小さじ１〜２

作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りにして、人参は２ｍｍ位の斜め切りにして、千切りにします。ドライアップルはみじん切りにします。

  2. 2.

    １をボウルに入れ、塩を加えてふんわりと混ぜます。重しをして１０〜３０分くらい置きます。

  3. 3.

    水が出ていたら、水気を絞り、味を見て、塩が足りなければ、足します。ドライアップルを加えて混ぜ合わせます。

ワンポイントアドバイス

ドライアップルはなくてもよいです。変わりにレーズンでも可。

記事のURL：http://riemacro.exblog.jp/i3/6/

  • (ID: r6667)
  • 2010/02/13 UP!

他のアップルのレシピ（4,768件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑キャベツのプレスサラダ | レシピブログTOP