かぼちゃと豚肉の炒め物 レシピ

かぼちゃと豚肉の炒め物
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

かぼちゃと豚肉を使った炒め物。

材料

  1. かぼちゃ　1/8個
  2. 豚こま切れ肉　60ｇ
  3. えのき　1/2袋
  4. サラダ油　小さじ2
  5. しょうゆ　大さじ1
  6. 酒　大さじ1
  7. 豆板醤　小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは種を取り、1口大に切る。豚こま切れ肉は1～2ｃｍくらいに切る。えのきは軸の先端をとる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。

  3. 3.

    しょうゆ、酒、豆板醤を入れて軽く炒める。

ワンポイントアドバイス

豆板醤の量は好みで加減すること。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2020/02/04/120000

  • (ID: r1422961)
  • 2020/02/04 UP!

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