あんこもち雑煮 レシピ

あんこもち雑煮
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

あんこもちが入った白みその雑煮。香川に実際にある雑煮です。

材料

  1. あん入りもち　2～4個
  2. 大根　1/4本
  3. 白みそ　30ｇ
  4. だし汁（水+かつお）　500ｍｌ

作り方

  1. 1.

    大根は皮をむき、半月切りまたはいちょう切り。

  2. 2.

    鍋にだし汁と1を入れて煮る。

  3. 3.

    白みそを2のだし汁を少し入れて溶く。

  4. 4.

    3、あんもちを入れて煮る。

ワンポイントアドバイス

もちを入れたら火を通しすぎないように注意すること。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/12/31/120000

  • (ID: r1415213)
  • 2019/12/31 UP!

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