【乳製品砂糖なし】ココナッツオイルで簡単！究極のヘルシーチョコ。

作り方

1. 1.

   ココナッツオイルがやわらかければ、そこにココアと、はちみつ、玄米甘酒を加えてよく混ぜる。
   ココナッツオイルが少し固くて材料が混ざりにくいようであれば、湯銭にかけながら、他の材料を加えてよく混ぜる。
   

2. 2.

   ミニチョコカップに流して、冷蔵庫で冷やし固める。
   このとき、レーズンやラムレーズン、胡桃などを加えて固めても美味しいです。
   

ワンポイントアドバイス

☆今回使った型は、百均に売っているミニチョコカップ（直径３センチくらいのもの）、6個分です。
☆ココナッツオイルは、常温保存で、気温が暖かいとやわらかく（夏場は液状）、このチョコも作りやすいです。冬場は固いので、湯銭で溶かしてください。
☆甘みは、今回玄米甘糀と、はちみつを使いましたが、甘糀がなければ、はちみつのみでも。またはちみつがなければお砂糖やメープルシロップでもＯＫです。甘みはお好みで加減してみてください。
☆ココアの量もお好みで、加減できます。
☆油脂類の中で、唯一積極的に取りたいココナッツオイル。特にバージンココナッツオイルは、身体に悪い成分がない天然オイルだそう。母乳にも多く含まれるラウリン酸が半分以上の成分を占めるため、免疫力向上と抗菌作用あり。さらに、脂肪燃焼スピードが一般的な油に比べて10倍、かつ燃焼する際に、体内に溜まった脂肪も一緒に燃やしてくれるそうですよ～。チョコを食べながらダイエット効果って、ココナッツオイルならでは！ですよね。

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• (ID: r1063906)
• 2016/05/13 UP!

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