かぼちゃといんげんのコンソメスープ

作り方

1. 1.

   かぼちゃは種を取り、角切り。いんげんはななめ切りまたは5～6等分に切る。
   

2. 2.

   鍋に水、コンソメ、1を入れて、時々アクを取りながら煮る。
   

3. 3.

   卵を割ってほぐしておく。
   

4. 4.

   塩、ブラックペッパーで調味し、3を糸状に流し入れる。
   

ワンポイントアドバイス

好みで玉ねぎを入れても。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/11/08/120000

• (ID: r1403502)
• 2019/11/08 UP!

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